Foodtech naložbe – popoln vodnik

Uvod

Hrana je že od nekdaj najpomembnejša sestavina za preživetje vseh ljudi. Ne le to, pomembna je tudi za zagotavljanje potrebnih hranil, ki jih telo potrebuje za rast, razvoj in prehranjevanje. Predvideva se, da se bodo v naslednjih 30 letih potrebe po hrani povečale za 60 %. Potrošniki se osredotočajo na pridobivanje užitnih izdelkov, spremljajo pa tudi vir določenega živila in dajejo prednost živilom z boljšim okusom. Ker je tehnologija v tej panogi že pokazala veliko rast, lahko z gotovostjo trdimo, da bo živilska tehnologija ena od rastočih panog v bližnji prihodnosti. Trenutno je tržna vrednost te industrije 70 milijard dolarjev.

Kaj je živilska tehnologija (Food Tech)?

Kombinacija agroživilske industrije s tehnologijo je znana kot živilska tehnologija. Tehnologije, kot so internet stvari, veliki podatki in umetna inteligenca, se v živilski industriji uporabljajo za obdelavo, dostavo in uživanje hrane. Živilska tehnologija je agroživilsko industrijo spremenila v sodobnejši, učinkovitejši in trajnostni sektor. Raziskovalci poskušajo najti rešitve za obstoječe in potencialne težave, povezane s prehrambeno industrijo, kot so podnebne spremembe, pomanjkanje naravnih virov, rast prebivalstva, ohranjanje hrane in zagotavljanje zdrave hrane. Glavna ideja tega sektorja je izboljšati celoten proces proizvodnje hrane.

Potencial živilske tehnologije

Po podatkih Emergen Research bo svetovni trg agroživilske tehnologije do leta 2027 dosegel vrednost 342,52 milijarde dolarjev. Dostop do pametnih telefonov in interneta je lahko katalizator te hitre rasti panoge. Vlada in drugi zasebni sektorji izvajajo več predpisov za zagotavljanje varnosti hrane, dobrega počutja živali, zdravja, podnebja in nadzora okolja. Ti ukrepi so nujni, da bi se izognili odpadni hrani in zmanjšali porabo energije; zato skoraj vsaka živilska industrija uvaja nove tehnologije za predelavo hrane.

Kategorije živilske tehnologije

Živilsko tehnologijo razvrščamo v naslednje kategorije:

Agrotehnika

Uporaba tehnologije v kmetijskem sektorju je prinesla rešitve za številne težave, povezane s kmetijstvom. Uporaba brezpilotnih letalnikov, senzorjev in programske opreme za upravljanje kmetij je izboljšala kakovost in proizvodnjo pridelkov. Novi kmetijski proizvodi, kmetije naslednje generacije in urbano kmetijstvo so aplikacije agrotehnike.

V nadaljevanju so navedene tehnologije, ki se uporabljajo za izboljšanje kmetijskega sektorja:

• Programska oprema za upravljanje kmetij: Kmetje to programsko opremo uporabljajo za beleženje pomembnih podatkov in ustrezno upravljanje nalog.
• Kmetijske tržnice: Kmetijske tržnice: Kmetijske tržnice so namenjene za prodajo kmetijskih pridelkov in izdelkov: To je medpodjetniški model, ki kmetom omogoča spletni nakup kmetijskih proizvodov, kot so semena in oprema.
• Droni in roboti: Droni in roboti se uporabljajo za zbiranje podatkov o pridelkih iz boljših zornih kotov, lahko pa se uporabljajo tudi za širjenje semen po polju.
• Biotehnologija: namen biotehnologije na področju kmetijstva je olajšati delovanje živih organizmov, povezanih s kmetijstvom in prehrano.
• Mestne in nove kmetije: Urbano kmetijstvo se uporablja za približevanje sektorjev potrošnje in proizvodnje. Prav tako za povečanje trajnosti, kakovosti in donosa živilskih proizvodov.

Znanost o hrani

Glavni cilj živilske znanosti je izpolniti sodobne zahteve za proizvodnjo hrane. Zadovoljuje potrebo po zdravi hrani z manj okoljskimi in zdravstvenimi težavami. Raziskave vključujejo uvajanje novih sestavin za proizvodnjo zdrave hrane.

Oglejte si naslednje dosežke na področju živilske znanosti:

• Živila prihodnosti: Živila se nadomeščajo z novimi, bolj trajnostnimi in bolj zdravimi sestavinami.
• Inovacije na področju izdelkov: V okviru projekta se v Sloveniji uporabljajo nove vrste živil, ki se lahko spremenijo: Ta sektor se ukvarja z izboljšanjem obstoječih izdelkov, kot so čokolade in otroška hrana. Z drugimi besedami, izboljšujejo se okus, sam izdelek, nove sestavine in trajnost obstoječih izdelkov.
• Nadomestki obrokov: Tradicionalni obrok se nadomešča s hranilno bogatimi ploščicami, praški in napitki.
• Pijače: Proizvajajo se nove, izboljšane in bolj zdrave alkoholne in brezalkoholne pijače.
• Embalaža: Embalaža živil in pijač se izboljšuje, da se izdelek ohrani dlje časa.
• Naprave in kuhinjska posoda: Podjetja izdelujejo nove vrste aparatov in posode za kuhanje.

Gostinstvo

Gostinske storitve so izboljšane v primerjavi s tradicionalnimi gostinskimi storitvami. Nastajajo restavracije nove generacije, ki s pomočjo robotov in kuhinj v oblaku izboljšujejo storitve.

V nadaljevanju so opisane izboljšave v sektorju gostinskih storitev:

• Platforme za rezervacije: Več podjetij je izboljšalo storitve rezervacij po podjetjih. Rezervacija za katero koli restavracijo je postala enostavnejša.
• Plačilne storitve: Podjetja, ki zagotavljajo te storitve, so povezana tudi z drugimi podjetji, povezanimi z restavracijo: za restavracije je upravljanje plačil postalo lažje.
• Upravljanje živilskih storitev: Storitve upravljanja pomagajo lastnikom restavracij nadzorovati vse vidike, kot so trženje, povratne informacije strank in upravljanje zalog.
• Roboti za kuhanje: Roboti v restavracijah nadomeščajo ljudi. Ti roboti se lahko uporabljajo za opravljanje nalog, kot so kuhanje, barmanstvo in druge.
• Gostinstvo: Lokalni kuharji lahko zdaj organizirajo večerjo ali zabavo s pijačo glede na svoj proračun in način kuhanja.
• Kuhinje v oblaku: Podjetja oddajajo svoje kuhinje v najem virtualnim restavracijam za izvajanje storitev dostave.

Trenerstvo

Zdaj je izbira določene hrane za sebe olajšana s pomočjo coaching podjetij, ki ljudem predlagajo izbiro hrane v skladu z njihovimi potrebami.

V nadaljevanju so opisani načini delovanja storitev coachinga:

• Nutrigenomika: Ta sektor opravlja teste genoma in mikrobiote živil, da bi izpolnil zahteve strank.
• Transparentnost: Strankam zagotavlja vse potrebne informacije o živilskih izdelkih.
• Priporočilo: Ljudje dobijo odgovore na svoja vprašanja o vrsti živil, ki bi jih morali uživati, s pomočjo strokovnjakov in algoritmov umetne inteligence.
• Doživetja s hrano: Podjetja od turistov dobijo odgovor o njihovih izkušnjah s hrano z določenih točk.
• Recepti: Več tradicionalnih receptov se na novo izumlja prek privlačnih videoposnetkov in iger v družabnih medijih.

Dostava

Dostava živilskih izdelkov, od sestavin do jedi v restavracijah, je bila izboljšana na več načinov.

V nadaljevanju so navedene izboljšave na področju dostave:

• Pakete obrokov: Stranke lahko dobijo vse sestavine za pripravo določenega obroka doma.
• Dostava v restavracije: Dostavljanje v restavracije: Tretji vozniki dostavljajo restavracijske obroke na domove strank po vsem mestu.
• Tržnice: Na voljo je več različnih načinov dostave hrane, npr: Vzpostavljajo se spletne trgovine s prehrambenimi izdelki.
• Virtualne restavracije: Podjetja uporabljajo kuhinje v oblaku za proizvodnjo svojih živilskih izdelkov.
• Discovery Box: To škatlo izdelajo strokovnjaki, ki vanjo vstavijo izbrane prehrambene izdelke, dostavijo pa jih po vsem svetu.
• Roboti za dostavo: Za dostavo hrane na želene lokacije se uporabljajo droni.

Trgovina na drobno

Maloprodajne storitve se izboljšujejo z izboljšanjem dobavne verige in izkušenj strank na tržnicah.

V nadaljevanju so navedeni načini izboljševanja maloprodajnih storitev:

• Podatki za oskrbovalno verigo: Izboljšuje se upravljanje podatkov za reševanje težav v dobavni verigi.
• Zvestoba: Povratne informacije strank iz trgovin se uporabljajo za vzpostavitev boljših odnosov s strankami.
• Prodajni avtomati: Ti avtomati se uporabljajo za zagotavljanje obrokov, prehrambenih izdelkov in prigrizkov.

Kaj spodbuja rast živilske industrije?

Z naraščanjem števila prebivalcev se povečuje tudi povpraševanje po prehrambenih izdelkih. Vendar je rast industrije živilske tehnologije odvisna od več spremenljivk. Za rast te industrije je potreben tehnološki napredek v kmetijstvu in živilskem sektorju. Na primer, robotika v tem sektorju lahko reši številne težave in olajša del predelave hrane. Prav tako se brezpilotna letala izkazujejo za koristnega pomočnika pri zbiranju podatkov na kmetijah za povečanje donosov. Tehnologija tridimenzionalnega tiskanja je pomembna za izdelavo embalaže, ki je privlačna in hkrati varna. Z uvedbo tehnologije nanocelic lahko pride prav pri proizvodnji mesa s pomočjo matičnih celic.

Danes potrošniki zahtevajo boljšo hrano kot več hrane. Bolj zdrava hrana je pomembna za rast te industrije. Pred proizvodnjo živilskega izdelka je treba upoštevati vse dejavnike, povezane s hrano in zdravjem potrošnikov. Študija je pokazala, da se več kot 40 % ljudi izogiba sladkorju v živilskih izdelkih zaradi tveganja, da zbolijo za sladkorno boleznijo. Zato bi se morala živilska podjetja osredotočiti na pridobivanje alternativ za sladkor. To je še en dejavnik, ki lahko spodbudi rast te industrije.

Tehnologija

Ker vse več živilske industrije vlaga in tehnologijo za učinkovitejšo proizvodnjo živil, izpolnjuje zahteve lastnikov trgovin. Lastniki trgovin in tržnic želijo dobiti več izdelkov po nizkih cenah. Z inovacijami v živilskem sektorju bo ta panoga rasla veliko hitreje. Katalizatorji te industrije so lahko tudi drugi dejavniki, kot so cenovna dostopnost živilskih izdelkov, kakovost živilskih izdelkov in nadomeščanje človeškega osebja.

Poraba energije se zmanjšuje zaradi številnih vladnih predpisov o zaščiti pravic živali in nadzoru okoljskih sprememb. To pomeni, da bo v živilskih izdelkih manj sladkorja, maščob in soli, kar bo sčasoma zmanjšalo porabo energije. Ker naša družba od živilskih podjetij zahteva, da nadzorujejo onesnaževanje okolja, podjetja sprejemajo varnejše možnosti za proizvodni proces in zmanjšujejo količino odpadkov.

Visokotehnološke inovacije v živilski industriji prav tako spodbujajo rast industrije živilske tehnologije. Vse več podjetij poskuša tradicionalne načine proizvodnje hrane povezati s sodobno tehnologijo, da bi izboljšali okus in količino izdelka. Na ta način bodo podjetja pridobila vrednost svojega denarja. Brez visoke tehnologije je lahko rast industrije živilske tehnologije negativno prizadeta.

Oglejte si naše poročanje o drugih panogah

Vlaganje v živilsko industrijo

Obstaja veliko načinov vlaganja v kmetijsko tehnično industrijo , vendar se bomo osredotočili na naslednje:

Delnice živilske tehnologije 

V katerikoli sektor živilske tehnologije lahko vlagate prek naložb v delnice. To pomeni, da lahko kupite delnice določenega podjetja, za katerega menite, da ima potencial za rast v prihodnosti. Na ta način boste od podjetja ustvarjali dobiček, ko bo podjetje raslo. Vse najpomembnejše delnice kmetijske tehnologije lahko raziščete prek eToro najboljših delnic živilske tehnologije

Najboljše platforme za delnice

Trgovalna platforma	Pristojbine	Vzvod	Pregled	Promocija	Spletna stran
1	Ničelna provizija* Razpon od 0,1 pipsov	Do 1:500* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	XTB pregled	Trenutno ni na voljo	Trgujte zdaj
2	Ničelna provizija* Razpon od 1 pipsov	1:30* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	eToro pregled	Trenutno ni na voljo	Trgujte zdaj
3	Ničelna provizija* Razpon od 0,7 pipsov	Do 1:500* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	Admiral Markets pregled	Ponuja 100-odstotni bonus in vračilo denarja. *Ne velja za stranke CySEC.	Trgujte zdaj
4	Ničelna provizija* Spread se uporablja	Do 1:300* Spremenljivo glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	Plus500 pregled	Dobrodelni bonus* (samo za avstralske uporabnike)	Trgujte zdaj
5	Uporablja se provizija Razpon od 0 pipov	Do 1:999* Spreminja se glede na vrsto instrumenta in vrsto stranke	Libertex pregled	Ponuja 100-odstotni bonus in vračilo denarja. *Ne velja za stranke CySEC.	Trgujte zdaj
6	Ničelna provizija* Razpon od 0,7 pipsov	Do 1:500* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	Skilling pregled	Trenutno ni na voljo	Trgujte zdaj
7	Ničelna provizija* Razpon od 0,8 pipsov	Do 1:500* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	Blackbull Markets pregled	Trenutno ni na voljo	Trgujte zdaj
8	Ničelna provizija* Razpon od 1.4 pipsov	Do 1:500* Spreminja se glede na vrsto instrumentov in vrsto stranke	Vantage FX pregled	50-odstotni bonus za dobrodošlico	Trgujte zdaj

Pred IPO

Pre-IPO (prva javna ponudba) je vlaganje v podjetje z enotami delnic. Podjetja to prodajo delnic ponujajo, preden so delnice objavljene v javnosti. Ker boste kupovali velike pakete delnic, to pomeni, da je s tem povezano večje tveganje. Zato podjetja ponujajo popust za kupce v okviru plasiranja pred začetkom javne ponudbe delnic.

Vlagate lahko prek zaupanja vrednih spletnih platform za predhodno ponudbo delnic, kot so Equitybee, Sharespost in EquityZen. 

Naložbe v podjetja pred IPO so tvegane, vendar koristne. Če pametno izberete in pravilno investirate, lahko z naložbami pred IPO zaslužite veliko denarja.

FoodTech Copyportfolio – Najpomembnejše delnice na področju živilske tehnologije

Copyportfolio je ena od premium storitev podjetja eToro. To je napredna različica trgovanja s kopijami. FoodTech Copyportfolio družbe eToro je posebej zasnovan za naložbe v živilsko tehnologijo. Glavni cilj tega je zmanjšati tveganje in izkoristiti prednosti trenutnega trga. Copyportfolio se vsako četrtletje ponovno uravnoteži, da se prilagodi najboljšim strategijam vlaganja. Vsak instrument v portfelju Copyportfolio se šteje kot posamezen trgovec, vsaka trgovina pa je odvisna od odstotka sredstev, ki jih imate. To je podobno kopiranju drugega trgovca. 

Najmanjša naložba se začne pri 1000 USD, še danes vlagajte v sklade eToro FoodTech.

Najboljše platforme ETF

Trgovalna platforma	Pristojbine	ETF-ji	Pregled	Vzvod	Spletna stran	Najmanjši depozit
1	*Brez provizij Razpon od 0,7 pipsov	376	Admiral Markets Pregled	1:20	Trgovanje zdaj	$1000
2	*Brez provizij Pristojbine za kratke pozicije ali pozicije s vzvodom.	249	eToro Pregled	1:2	Trgovanje zdaj	$200
3	*Brez provizij Pristojbine za kratke pozicije ali pozicije s vzvodom.	140	XTB Pregled	1:10	Trgovanje zdaj	$500
4	*Brez provizij Razpon od 0,03 pipsov	40	Skilling Pregled	1:5	Trgovanje zdaj	$1000

Rast trga FoodTech

Do konca leta 2020 je eToro “FoodTech” prinesel 25-odstotni dobiček. To je dosledna številka, če jo primerjamo s povprečnim 14,9-odstotnim letnim donosom dobička v obdobju 2016-2020.

V skladu z analizo se pričakuje, da se bo ta številka v letu 2021 še povečala.

Povzetek

Industrija proizvodnje hrane je v porastu. Odkar se je v kmetijstvu razširila uporaba brezpilotnih letal, umetne inteligence in velikih podatkov, se je povečalo število drugih sektorjev, ki uporabljajo živilsko tehnologijo. Živilski tehnologi začenjajo uporabljati storitve dostave, znanost o hrani in coaching. Tudi dobičkonosnost je bila za to panogo že doslej skladna, kar se bo morda nadaljevalo tudi v prihodnosti. Vlaganje v to panogo je mogoče izvesti na več načinov, predvsem z naložbami v kopirajoči portfelj ali naložbami v delnice.